아메리카 탐험대

미슐랭 가이드는 전 세계적으로 가장 권위 있는 식당 평가 시스템 중 하나로, 요리사와 미식가들에게 큰 영향을 미칩니다. 하지만 많은 사람들은 '미슐랭 스타' 이외에도 다른 평가 시스템이 있다는 것을 잘 모르거나, 그 차이에 대해 잘 알지 못합니다. 이 글에서는 미슐랭 가이드의 다양한 평가 항목인 미슐랭 스타, 빕구르망, 그 외의 등급들에 대해 알아보고, 그 차이와 기준에 대해 자세히 설명하겠습니다.미슐랭 가이드란?미슐랭 가이드는 프랑스의 타이어 제조 회사인 **미슐랭(Michelin)**에서 발간하는 식당 및 호텔 평가서입니다. 1900년에 처음 발간되었으며, 당시에는 자동차 여행자를 위한 가이드북이었지만, 시간이 지나면서 미식가와 여행객들에게 필수적인 가이드북으로 자리 잡았습니다.미슐랭 가이드는 요리의..

트러플 올리브오일은 일반 올리브오일과 달리, 고급스러운 향과 풍미를 더해주는 특별한 오일입니다. 송로버섯 특유의 강렬한 향이 있기 때문에, 요리에 조심스럽게 사용해야 최고의 맛을 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 트러플 올리브오일의 사용법부터, 잘 어울리는 요리와 주의해야 할 점까지 자세히 설명해드리겠습니다.트러플 올리브오일이란?트러플 올리브오일은 **트러플(송로버섯)**과 올리브오일을 결합해 만든 고급 식용 오일입니다. 트러플은 세계에서 가장 비싼 버섯 중 하나로, 송로버섯의 진한 향을 올리브오일에 담아내어 다양한 요리에 사용됩니다. 트러플 오일은 일반적으로 블랙 트러플 또는 화이트 트러플이 사용되며, 이 두 가지는 맛과 향에서 약간의 차이가 있습니다.트러플 올리브오일은 주로 요리에 고급스러운 향을 더하..

네일 아트를 처음 시작할 때 가장 궁금한 부분 중 하나가 바로 젤네일을 바르는 순서입니다. 네일을 잘 관리하고, 오래 지속되게 유지하려면 올바른 순서를 지키는 것이 중요합니다. 이 글에서는 젤네일 바르는 순서부터 베이스 코트, 큐티클 오일팬의 사용법까지 자세히 알아보겠습니다.베이스 코트란 무엇인가요?베이스 코트는 젤네일을 할 때 가장 먼저 바르는 단계입니다. 쉽게 설명하자면, 베이스 코트는 컬러 젤을 더 오래 유지시키고 손톱을 보호해주는 역할을 합니다. 색종이를 종이에 붙일 때 딱풀을 사용하는 것처럼, 젤네일에서도 베이스 코트가 손톱과 젤 컬러 사이에서 중간 매개체 역할을 합니다. 특히 손톱에 직접 컬러 젤을 바르면 손톱이 손상될 수 있는데, 베이스 코트는 이러한 손상을 방지해줍니다.베이스 코트를 바르는..