카스테라와 종이의 관계카스테라는 부드럽고 촉촉한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 디저트입니다. 그 가운데, 카스테라를 구매하면 종이 한 장이 함께 제공되는 것을 자주 볼 수 있습니다. 이 종이는 단순히 장식용이 아니라, 카스테라의 품질을 유지하고, 먹는 사람들에게 편리함을 제공하는 중요한 역할을 합니다. 그렇다면, 카스테라 뒤에 있는 종이는 왜 존재할까요? 그 이유를 알아보겠습니다.1. 카스테라의 부드러운 질감을 보호하기 위한 종이카스테라는 그 특유의 부드럽고 촉촉한 질감 덕분에 먹는 즐거움을 제공합니다. 하지만 이 특성 때문에 카스테라는 쉽게 부서지거나 모양이 흐트러질 수 있습니다. 특히 카스테라를 자를 때나 이동 중에는 부서짐을 방지하는 것이 중요한 요소입니다. 이때 카스테라의 뒤에 붙어 있는 종이..